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“乾隆老汤·黄狗猪头肉”起源于清乾隆十五年，历经十代传承。企业遵循“加工似绣花，选料不马哈，火候强炼丹，甜咸要恰当”的祖训，坚持选用粮食喂食的生猪头，配以八角、茴香、桂皮等香料及宿迁特产黄豆原抽油，经“文武火替换”焖烧收汁，制品肥而不腻、烂而不糜，热食香酥、冷食筋道。
2025年9月，公司与京东达到事务协作，推动品牌从区域走向全国，敞开“传统美食+互联网”的立异开展新阶段。现在，这道承载着皇家典故与宗族回忆的宿迁名菜，正以真空包装礼盒、线上外卖等新形式，让更多人品尝到传承近300年的“乾隆老汤”。此次获评江苏老字号，让这道“乾隆老汤”的金字招牌愈加闪亮。
江苏箭鹿毛纺股份有限公司前身为宿迁市榜首毛纺厂，现为国有控股的国家大规模的公司、国家高新技能企业，2014年在新三板挂牌上市。集团现具有职工1700余名，总资产15亿元，构建了从质料收购到纺纱、编织、裁缝制作的完好产业链，产品远销英国、德国、美国等十多个国家和地区。
集团具有“箭鹿”和“新箭鹿”两大我国驰名商标，“箭鹿”承载四十年质量沉淀，深耕毛精纺与制服面料；“新箭鹿”则安身立异，延伸至针织毛纱、羊毛衫、皮鞋等多元化产品。集团先后荣获“全国先进底层党组织”“全国五一劳动奖状”“国家级绿色工厂”“江苏省人机一体化智能体系工厂”等多项荣誉，是我市本乡制作业的“常青树”。近年来，企业引进智能化出产线，大幅度进步出产功率，用“智能编织”续写老字号新篇章。
宿迁楚霸体育器械有限公司前身为宿迁农具厂、机械厂，品牌“楚霸”源自西楚霸王项羽的典故，LOGO以“霸王举鼎”为原型规划，涵义“全民健身，强我民族”。公司现占地面积150亩，首要经营产品包含杠铃、哑铃、归纳训练器、动感单车、椭圆机等，国内出售网点遍及各大城市，产品远销美国、法国、意大利、日本等30多个国家和地区。
“楚霸”商标荣获“江苏省著名商标”，哑铃系列被评为“江苏省名牌产品”。公司还荣获“江苏省体育产业基地”“高新技能企业”及宿迁市“五一劳动奖”等称谓。作为我国体育用品联合会会员单位，楚霸体育以过硬质量诠释了宿迁制作业的硬核实力。
江苏省苏洋酿酒有限公司坐落于名酒之乡洋河镇，酿酒前史可追溯至明朝年间的“顺昌永”号糟坊，清末民初已在上海、镇江、徐州等地开办十多家分号。后人王林云重操祖业，注册“苏洋”商标，正式建立公司。企业至今遵循祖传的老五甑双轮固态发酵工艺，以五粮为质料，泥池老窖发酵，原酒长时间存储，产品窖香浓郁、绵甜爽口。
“苏洋”牌系列酒先后荣获“首届我国食品博览会金奖”“江苏省高质量的产品”“江苏省著名商标”“江苏省十大名酒”等称谓，董事长王林云曾中选第九届全国人大代表、江苏省劳动模范。此次获评江苏老字号，让这缕源自明朝糟坊的苏洋酒香穿越韶光、益发浑厚，金字招牌再添新辉。
宿迁市洋河镇经典酒业有限公司前身为洋河镇美泉酒厂，公司主打“贡煌”“淮匠”系列浓香型白酒，取“进贡帝王之酒”之意，商标由“贡皇”演化而来。企业据守传统老五甑续渣工艺，交融现代检测技能，打造出“甜、绵、软、净、香”典型风格的浓香型白酒。
公司白酒品牌先后荣获“我国市场用户满足产品”“我国最佳质量满足度品牌”“我国白酒十大影响力企业”“我国白酒十大热销品牌”等称谓。公司正活跃拓宽多香型产品线，推动“酒旅交融”战略，打造特色酒庄，助推白酒消费场景晋级。此次获评江苏老字号，为经典酒业传承贡酒文明、描画酒庄新卷注入了微弱势能，让“贡煌”浓香飘向更远方。
江苏淮河酒业有限公司发源于千年酿酒古镇双沟，品牌源头可追溯至1702年创建的“淮水坊”，距今已有300多年前史，沿袭传统老五甑技艺。企业据守单粮浓香工艺，仅选用优质红高粱为质料，保存明清泥窖300余条、地下熟化缸1200个，年产白酒才能达8000吨。
主导产品“淮河大曲”曾获“名驰冀北三千里，味占江南榜首家”美誉，“淮河春”系列荣获我国诗酒文明协会曲酒类一等奖。企业经过ISO9001认证，获评“江苏省名优产品”“重合同守信用企业”等称谓，并建有酒文明展览馆，传承百年酿酒匠心。此次获评江苏老字号，让“淮水坊”三百年古法浓香勃发重生，淮河酒业正以匠心为笔，续写老字号的年代新章。
近年来，宿迁市继续加大老字号发掘、培养和维护力度，全市老字号企业正以立异为驱动，活跃拥抱新消费浪潮：从双沟酒业跨界出品音乐剧《大江东去》、推出“酒香咖啡”“微醺冰激凌”等构思产品，三园调味品据守9个月纯粮酿造甜油的独家技艺，到红楼酒家以“竹网蹦蹦虾”等名菜擦亮餐饮老字号招牌……老字号们纷繁在产品、场景、渠道上斗胆立异，将传统技艺与今世审美、直播电商、文旅体会深层次地交融，让“金字招牌”勃发重生。宿迁老字号已深度融入市民日常日子，成为承载城市回忆、拉动文旅消费的重要力气。
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