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鮰鱼是“长江四鲜”之一，广泛散布于长江、珠江、闽江、辽河等水系中，喜休息于水流缓慢且水底多石块、树枝等障碍物的河湾、湖泊、水库等水体中，具有极高的经济价值，下面小编就科普一下鮰鱼又名什么鱼吧！
鮰鱼学名长吻鮠，别称江团、肥沱、肥王鱼等，在生物分类学上归于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属大型淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。
鮰鱼原产于亚洲东部，广泛散布于我国、朝鲜半岛、日本、越南等地，在国内北至辽河、南到珠江均有散布，尤以长江、闽江、珠江、淮河等水系最常见，湖北、四川、江苏、浙江、广东、广西、湖南、贵州等地均有人工饲养，其间湖北石首市、湖北嘉鱼县等地更是大名鼎鼎的“鮰鱼之乡”。
1、2007年3月1日，鮰鱼被列入《国际自然保护联盟(IUCN)濒危物种赤色名录》ver 3.1。
2、2007年12月12日，鮰鱼被列入《我国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
1、环境：鮰鱼是底栖鱼类，喜休息于水流缓慢且水底多石块、树枝等障碍物的河湾、湖泊、水库等水体中，最适水温24～28℃，冬天集群在干流深水区越冬。
2、食性：鮰鱼是肉食鱼类，性格凶狠且贪食，主要以水生昆虫、甲壳类、底栖动物、动物尸身等为食，也捕食蛙类和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱等陆生昆虫。
3、繁衍：鮰鱼是卵生鱼类，3～5龄可达性成熟，多5龄性成熟，繁衍期4～6月，繁衍盛期5月，雌鱼产卵量1～10万粒，卵橙黄色，有黏性，亲鱼有护卵行为。
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